植物提取設備應用提高植物蛋白提取質量
植物蛋白是源于植物性食物中的蛋白質,主要包括豆類,如大豆、綠豆、豌豆等;谷物類,如大米、小麥、玉米等;堅果類,如杏仁、核桃、花生等;以及螺旋藻、小球藻等藻類。相比于動物蛋白,植物蛋白含有較低的飽和脂肪和膽固醇,對心血管健康比較有利。通常,植物蛋白還富含膳食纖維,有助于促進消化道健康,對于素食者或者想要減少肉類攝入的人群來說,是獲取蛋白質的重要來源。還有一些植物蛋白,如大豆蛋白,含有大量人體生理活動所必需的氨基酸,營養(yǎng)價值高。
植物提取設備實現(xiàn)植物蛋白的高質量分離提取不需要依靠高溫濃縮和溶劑,它以膜分離工藝為主要過濾方式,應用的膜片可以根據(jù)生產原料的不同進行定制,為企業(yè)提供超高的提取率。它能充分保證植物蛋白化學性質穩(wěn)定,避免高溫分解以及提取過程中發(fā)生褐變、美拉德等相變現(xiàn)象,對提高植物原料利用率、減少原料浪費發(fā)揮了重要作用。
植物提取設備中應用的膜分離工藝具有優(yōu)良的抗污染性能,不易被雜質成分污染堵塞,具有耐酸堿、再生性能好、使用壽命長、投資性價比高的優(yōu)勢。在提取的同時,該設備還能實現(xiàn)對小分子雜質和無機鹽的去除,充分保證提取物的純凈度。
植物提取設備的環(huán)保性能也很好,它運行后產生的滲透液可以進行回收利用,運行中也不產生廢水和污染物質,能為企業(yè)提高環(huán)境效益。當然,除了植物蛋白提取之外,在中藥有效成分提取工藝中,植物提取設備也能發(fā)揮其特長,為實現(xiàn)植物成分的開發(fā)利用創(chuàng)造價值。
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編輯:新奇 技術:柒月
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