植物提取液濃縮設備助力植物提取物行業(yè)步入“快車道”
近年來,植物提取物行業(yè)的市場規(guī)模快速增長,尤其是在歐美等發(fā)達國家和地區(qū)。對植物提取物的需求持續(xù)增長,推動了該行業(yè)的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2019年,植物提取物的全球市場價值約為236億美元,預計到2025年將超過593億美元,復合年增長率為16.5%。預計未來,全球植物提取物行業(yè)將繼續(xù)受到健康飲食理念增強的推動,并保持增長趨勢。(數(shù)據(jù)來源:食品機械設備網(wǎng))
目前,從應用領域來看,植物提取物已廣泛應用于食品飲料、方便食品、烘焙食品、肉類和蛋類、調(diào)味品、保健食品和運動營養(yǎng)品等領域。其中,運動營養(yǎng)產(chǎn)品已成為植物提取物應用迅速增長的類別之一,其次是酒精飲料、醬汁和調(diào)味品、即食食品、零食、肉制品和蛋制品。可以說,隨著市場對保健品需求的不斷增加,植物提取物行業(yè)迎來了一個“高光時刻”。
我國植物提取物行業(yè)已進入發(fā)展的“快車道”。在食品工業(yè)領域,提取物包括番茄紅素、甜菜紅、甜菊糖苷、西賴素、菊糖、低聚果糖、花青素、姜黃素、啤酒花提取物等。隨著科學技術的不斷進步,超聲波萃取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離等萃取技術的突破性開發(fā)和應用,其中,膜分離技術應用非常廣泛。
膜分離技術以具有特殊選擇性分離功能的聚合物膜元件為核心,分離精度范圍從超濾、納濾、反滲透等,可以分離和切割幾十道爾頓到幾十萬道爾頓之間的不同組分。植物提取液濃縮技術可用于萃取液的高精度過濾和純化,去除植物萃取液中的大分子物質(zhì),過濾后的萃取液澄清度高,有效成分含量高,顯著提高樹脂的吸附效率和質(zhì)量。
我國植物提取物出口前景良好,加上有利的產(chǎn)業(yè)扶持政策不斷出臺,預計到2022年,我國植物提取物行業(yè)的市場規(guī)模可能超過341億元。植物提取物市場發(fā)展?jié)摿Φ尼尫乓矊⑼苿又参锾崛∥镌O備的需求。相關設備制造企業(yè)應不斷完善植物提取液濃縮設備,不斷優(yōu)化升級,集成更多智能元件,提高植物提取液濃縮設備綜合性能,進一步提高萃取效率,縮短萃取時間,降低能耗,確保成品質(zhì)量,以贏得更大的市場份額。
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