天然色素提取應(yīng)用膜濃縮分離設(shè)備的技術(shù)優(yōu)勢(shì)
天然植物色素是從植物中提取出來(lái)的色素。它們通常具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值,常被用于食品、醫(yī)藥和化妝品等領(lǐng)域。常見(jiàn)的天然植物色素包括花青素、胡蘿卜素、甜菜紅素、葉綠素、番茄紅素等,在保護(hù)健康、美容、美食等方面有很高應(yīng)用價(jià)值。
天然色素提取常用的方法是溶劑提取法,但由于不同種類的色素對(duì)溶劑的敏感性有所差異,對(duì)溫度、pH值、濃度也有不同程度的要求,因而溶劑提取法穩(wěn)定性極差。隨著膜分離技術(shù)的成熟,已經(jīng)有越來(lái)越多的企業(yè)改用膜濃縮分離設(shè)備來(lái)進(jìn)行天然植物色素提取。
膜濃縮分離設(shè)備相比傳統(tǒng)溶劑提取法的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在:
1.過(guò)濾精度高,能充分去除溶液中的大分子蛋白、鞣質(zhì)、淀粉、植物纖維等,提高提取液的澄清度,避免成品久置產(chǎn)生沉淀,避免變質(zhì),提高產(chǎn)品澄清度;
2.抗污染能力好、故障率低,不易堵塞,清洗頻率低,保養(yǎng)負(fù)擔(dān)比較小,使用壽命長(zhǎng),投資成本低;
3.再生清洗容易,維護(hù)成本低;
4.膜濃縮的成本只有熱濃縮的1/5左右,并且不會(huì)造成色素高溫分解,分離無(wú)相變發(fā)生,能耗也有效降低;
5.通過(guò)篩分過(guò)濾能使提取液中分子質(zhì)量更為集中,久置不會(huì)出現(xiàn)分層;
6.膜濃縮的同時(shí),還可以脫除小分子雜質(zhì)及無(wú)機(jī)鹽,綜合提高產(chǎn)品品質(zhì)。
值得一提的是,膜過(guò)濾濃縮只需要簡(jiǎn)單加壓輸送提取液,操作更加簡(jiǎn)單,還能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行,能為企業(yè)節(jié)約人工成本的投入,也提高了處理效率。
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